τίποτα δεν είναι καλύτερο από τις καλοκαιρινές βραδιές μπέργκερ. αυτά τα απλά γεμιστά κατσικίσια τυριά…

τίποτα δεν είναι καλύτερο από τις καλοκαιρινές βραδιές μπέργκερ. αυτά τα απλά μπιφτέκια γεμιστά με κατσικίσιο τυρί είναι σοβαρά τα καλύτερα μπιφτέκια που έχω φάει εδώ και πολύ καιρό!! φτιαγμένο με cypressgrovers Humboldt Fog Chipotle Cacao Remix; Αγαπώ πραγματικά κάθε τυρί που φτιάχνουν, αλλά νομίζω ότι αυτό είναι το νούμερο 1 για μένα! η λεπτή κορδέλα από κακάο με πιπεριές chipotle σε όλο το τυρί είναι τόσο νόστιμη και μοναδική. είναι απόλυτα πικάντικο και ελαφρώς καπνιστό, και αποτελεί την καλύτερη προσθήκη για αυτά τα γεμιστά μπιφτέκια! παρακάτω συνταγή για μπέργκερ, και η συνταγή για πατάτες που χρησιμοποίησα βρίσκεται στον σύνδεσμο στο βιογραφικό μου! ⠀ ⠀ Σερβίρει 3-4:⠀ 1 λίβρα μοσχαρίσιο ταϊσμένο με χόρτο⠀ 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι⠀ ½ κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα⠀ ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ⠀ ½ κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη⠀ 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη⠀ 1/8 κουταλάκι του γλυκού καγιέν, περισσότερο για επιπλέον μπαχαρικό ⠀ 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι⠀ ~1/3 φλιτζάνι (3-4 ουγκιές) cypressgrovers Humboldt Fog Chipotle Cacao Remix⠀ 1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, για το τηγάνι⠀ ⠀ Για το σερβίρισμα:⠀ 4 ψωμάκια ή τυλιχτά μαρούλι⠀ Πέστο ⠀ Ρόκα ⠀ Ντομάτα⠀ ⠀ 1. Αφήνουμε στην άκρη περίπου ¼ φλιτζάνι από το μοσχάρι και στη συνέχεια σχηματίζουμε το υπόλοιπο μοσχάρι σε 4 στρογγυλά μπιφτέκια. το κατσικίσιο τυρί. Χρησιμοποιήστε το ¼ φλιτζάνι μοσχαρίσιο κρέας που έχετε αφήσει στην άκρη για να καλύψετε κάθε κατσικίσιο τυρί που έχετε γεμίσει καλά. Πιέστε το επιπλέον μοσχαρίσιο κρέας για να κλείσει το κατσικίσιο τυρί.⠀ 3.Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά με το ελαιόλαδο. Μαγειρέψτε κάθε μπιφτέκι για 4-5 λεπτά ανά πλευρά. Σερβίρετε με τις επιθυμητές γαρνιτούρες, ψωμάκια και τα πλαϊνά.⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ https://gatherednutrition.com/stuffed-mediterranean-burgers-easy-lemon-patatoes/