Προγραμματιστής γεύματος

αυγά caprese για ένα καλοκαιρινό πρωινό! αυτό ήταν απλό αλλά αισθάνθηκα φανταχτερό – το αγαπημένο μου…

αυγά caprese 🍅🍳 για ένα καλοκαιρινό πρωινό! αυτό ήταν απλό αλλά αισθάνθηκα φανταχτερό – το αγαπημένο μου είδος γευμάτων. συν ένας καλός τρόπος για να πάρετε πρώτα φρέσκα λαχανικά! ⠀ ⠀ ⠀ Πώς το έκανα αυτό:⠀ ⠀ Κόψτε μια μεγάλη ντομάτα πάχους περίπου 1/4”. αλατοπιπερώνουμε και τοποθετούμε πάνω από ένα κρεβάτι με ρόκα ή baby σπανάκι. ⠀ ⠀ Τηγανίζουμε τα αυγά σε λίγο λάδι αβοκάντο και τα αλατοπιπερώνουμε και τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού. Όταν τα αυγά είναι περίπου στα μισά του ψησίματος, βάζετε μοτσαρέλα (χωρίς γαλακτοκομικά ή κανονική) πάνω από τα αυγά και σκεπάζετε το τηγάνι για να λιώσει το τυρί. μαγειρέψτε μέχρι τα αυγά να είναι της αρεσκείας σας. Σερβίρουμε πάνω από τις ντομάτες με γλάσο βαλσάμικο ή βαλσάμικο και φρέσκο ​​βασιλικό (προαιρετικά).

Related Articles

Back to top button