ένα από τα αγαπημένα μου είδη φαγητού! μια απλή σαλάτα με κάποιο είδος ψητού λαχανικών…

ένα από τα αγαπημένα μου είδη φαγητού! μια απλή σαλάτα με κάποιο είδος ψητού λαχανικών και κοτόπουλο ή ψάρι. Εργάζομαι για να τελειοποιήσω αυτό το κοτόπουλο francese για εσάς, αλλά σκέφτηκα ότι θα μοιράζομαι τουλάχιστον τις τραγανές πατάτες μου! σχεδόν κάθε εβδομάδα φτιάχνω μια μεγάλη παρτίδα από αυτά για το καλύτερο απλό συνοδευτικό. Τίποτα φανταχτερό, απλά ένα τέλειο προϊόν το βράδυ της εβδομάδας 👌🏼 ⠀ ⠀ ⠀ 1 κιλό baby gold πατάτες, κομμένες στη μέση ⠀ 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ⠀ αλάτι σκόρδου (ή χρησιμοποιήστε σκόρδο σε σκόνη και θαλασσινό αλάτι)⠀ μαύρο πιπέρι⠀ ⠀ 1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 F .⠀ 2. Προσθέστε τις πατάτες σε ένα μεγάλο ταψί (δεν χρειάζεται λαδόκολλα) και περιχύστε με το λάδι, στη συνέχεια αλατοπιπερώστε γενναιόδωρα και ανακατέψτε ξανά. ⠀ 3. απλώνουμε τις πατάτες ώστε να έχουν χώρο να τσιγαριστούν. Ψήνετε για 20-30 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανό (δεν χρειάζεται να το πετάξετε μέχρι τη μέση!)